北海道で評判のジンギスカン5選！地元民がおすすめを紹介します

北海道観光 2024年6月4日

北海道といえば、やっぱりジンギスカン！

ラム肉と野菜を豪快に焼き上げるジンギスカンは、北海道のソウルフードとして多くの人に親しまれています。札幌を中心に、旭川や函館など道内各地には、それぞれジンギスカンのお店が多数存在します。

そこで今回の記事では、北海道のローカル情報に詳しいホテル「遊湯ぴっぷ」が、北海道旅行で絶対に食べたいジンギスカンをまとめて紹介します！エリア別に紹介しますので、北海道旅行で近くを訪れた際に参考にしてくださいね。

道央エリアでおすすめのジンギスカン

道央エリア札幌や小樽を中心としたジンギスカンを厳選してご紹介します。

1954年創業の老舗で、北海道では名の知れたジンギスカン専門店です！

店内はカウンター14席のみの空間で、炭火と鍋をセットした七輪がカウンターに並び、アットホームな雰囲気を醸し出しています。

ジンギスカンで使用されるマトン肉は新鮮で美味しいと評判です。各部位の食べ比べメニューもあるのでぜひ堪能してみてはいかがでしょうか。

札幌の夜を、老舗の味とアットホームな雰囲気で満喫したい方におすすめですよ。

WEBサイト	札幌ジンギスカンだるま【公式】昭和29年創業すすきの名物ジンギスカン
所在地	北海道札幌市中央区南五条西4 クリスタルビル1F
電話番号	011-552-6013
営業時間	17:00～23:00 (ラストオーダー22:30)

「しろくま」は、牧場から直接仕入れた道産羊肉や、一頭仕入れのラム・マトンなど、厳選されたお肉を冷凍せずに提供しています。また、生産農家の顔が見える減農薬野菜や、市場に出回る事の少ない特別栽培のお米など、こだわりの食材を使用しています！

カウンター越しで店員さんが焼き方を説明しながら焼いてくれるので、ジンギスカン初心者の方にもおすすめのお店です。

WEBサイト	札幌ジンギスカンしろくま
所在地	北海道札幌市中央区南6条西3丁目ジョイフル酒肴小路1F
電話番号	011-552-4690
営業時間	月火水　18:00～（ラストオーダー1:00）木金土　18:00～（ラストオーダー1:30）日曜日営業の場合　17:00～（ラストオーダー22:00）日曜日の営業についてはお知らせ等でご確認ください。

道北エリア旭川や富良野を中心としたジンギスカンを厳選してご紹介します。

「羊と雲の丘」は、士別市のシンボルである「サフォーク羊」がのどかに草を食む姿を眺められる絶景スポットです。頂上のレストランでは、牧場で育てたサフォークラムを使った料理を堪能することができます。

サフォークラムは、柔らかく臭みが少ないのが特徴で、数量限定のため、この機会にぜひ食べてみてください。

「羊と雲の丘」では、レストランの他にも羊の毛刈りショーや世界のめん羊館など様々な体験ができるのでぜひご家族で遊びに行ってみてはいかがでしょうか。

道東エリア帯広や釧路を中心としたジンギスカンを厳選してご紹介します。

1頭から700g〜800gしかとれない希少で柔らかくジューシーな肩ロースのジンギスカンを堪能できるのが特徴のお店です。またジンギスカンだけでなく、生ウニ丼やいくらなどの海産物も食べることができます。ランチ営業も行っているので、観光の合間にも足を運びやすいです。

ジンギスカンも海鮮も食べたい！という方におすすめしたいお店です！

道南エリア函館や函館近郊を中心としたジンギスカンを厳選してご紹介します。

明治時代の面影を残す街並みを眺めながら、北海道の新鮮な食材を堪能できる函館ベイ美食倶楽部に位置する「ジンギスカン羊羊亭」です！
厚切りで食べ応えのあるラム肉は、脂のバランスも絶妙です。肉汁がこだわりの野菜に染み渡り、相乗効果で美味しさが倍増します。

タレは醤油ベースと塩ベースがあり、食べ比べを楽しんでみてはいかがでしょうか。